Zutaten für 2 Personen

- 250g Hackfleisch
- 500 Brühe
- 125 Nudeln (grosse Hörndli - Gabelspaghetti)
- 1 Peperoni
- 1 Zwiebel

- Das Hackfleisch anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen
- Zwiebel in dünne Ringe schneiden
- Peperoni in Würfel schneiden
- Zwiebelringe und Peperoniwürfel zum Hackfleisch geben und kurz mit anbraten
- Die Brühe angiessen und die Nudeln unterrühren
- Unter Rühren die Nudeln gar kochen lassen
- mit Sossenbinder (oder Mehl) andicken
- mit etwas Curry abschmecken

Zubereitungszeit: 15 Minuten